An Stelle des berühmten Cafe Zauner befinden sich heute die Brauerei, der schattige Kastaniengarten und der weithin erkennbare Hunderwasser-Brunnen.
Hotel Central
Familie Schwaiger baute das „Hotel Central“ als Dependance des oberhalb der Eisenbahn gelegenen Hotel Krone (später ein Krankenhaus, heute ein Wohnhaus mit Garage) anstelle eines Badehäuschens. 1901 wird das „Hotel Zentral“ um einen Saal nach Norden erweitert. Im Untergeschoß gibt es zahlreiche großzügige Bäder mit Wannen. 1904 wird das Fischerhaus, welches zwischen den beiden Hotels stand, abgetragen.
Hotel Zentral am See
Josef Zauner erwirbt im Jahr 1919 die Liegenschaft und benennt sie „Hotel Zentral am See“. 1925 erfolgt ein Anbau eines großen Konzertsaales für über 400 Personen. Ab 1926 führen die Nachfolger Franz & Rosa Zauner die Geschicke des Hotels. In den 20ern erreicht das Hotel große Bekanntheit: es werden zahlreiche Konzerte und Bälle ausgerichtet. 1938 erhält die Seeterrasse die größte freistehende Regen- und Sonnenmarkise Europas mit über 250m² bedeckter Fläche.
Acht Jahre nach dem zweiten Weltkrieg erfolgt eine Generalrenovierung nach der Freigabe durch die US-Truppen. Das Hotel verfügt jetzt über 70 Zimmer, repräsentative Gesellschaftsräume, einen Saal für 400 Personen und den berühmten Gastgarten für 800 Personen. Die Familie Zauner führt das Hotel über 50 Jahre.
Hotel Clima
Ein Um-/Ausbau mit nunmehr 85 Betten erfolgt. Leider wird auch der Saal abgebrochen. Legendäre Nächte verbringt die Zeller Jugend in der Diskothek "Visage".
Grand Hotel & Seehotel
Die Zeller Hoteliersfamilie Holleis erwirbt das Grand- und Seehotel. Die zwei Häuser sind durch einen unterirdischen Gang verbunden und werden laufend renoviert. Es folgt der Zubau des Wellnesstraktes.
Im Frühjahr 2003 wird der von Friedensreich Hundertwasser gezeichnete gleichnamige „Österreich-Brunnen“ zwischen den beiden Hotels eröffnet.
Im Jahr 2017 eröffnet das Casino.
2020 erfolgt die Eröffnung der Brauerei "Pinzga Bräu am See".
Die Idee eines Hundertwasser-Brunnens wurde 1996 von Dr. Wilfried Holleis geboren. Er kontaktierte den berühmten Künstler und dieser entwickelte eine ökologische Landschaftsinstallation, in der Wasser durch Vegetation zirkuliert. Das Wasser aus dem See fließt dabei in den Brunnenteich, weiter zum höchsten Teil des Brunnens, um in einem Wasserfall in Kaskaden zurück zum Teich zu fließen. Dies bildet einen perfekten, in sich geschlossenen Kreislauf. Darüber hinaus befinden sich im Brunnen spezielle Gräser, die für eine selbsttätige Reinigung sorgen. In der Folge entschied Hundertwasser, den Brunnen den neun österreichischen Bundesländern zu widmen, indem jede Säule eines davon repräsentiert. Die Höhe jeder Säule entspricht dabei der Bevölkerungszahl des jeweiligen Bundeslandes und die Farben sollten proportional dem Anteil der Farben in jedem Wappen entsprechen.
Impressum & Verantwortlich für den Inhalt: Zeller Hotelbetriebs GmbH, Esplanade 4-6, 5700 Zell am See
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